국립산림과학원의 특용수 연구팀은 우리나라의 주요꿀 생산나무인 아카시아
나무보다 벌꿀생산량이 2배이상의 밀원을 갖고 있는 것으로 알려져 있으며
세계적으로 유명한 약용꿀 "마누카" 보다 항산화 활성, 미백효과 등 기능성물질이 풍부한 헛개꿀은  가격도 잡꿀이 석이지 않는 순수 헛개꿀의 경우 아카시아꿀의 2배이상으로 판매될 수 있어 전체 매출은 4배이상이 될 것입니다.
또한 헛개꽃의 진한 향과 헛개열매향을 이용하여 봄이면 전국이 매료되는 벚꽃축제보다 더 훌륭한 헛개꽃 축제를 기대할 수 있으리라 생각됩니다